收藏: 乌龙茶

在中国大陆,乌龙茶的加工分类属于绿、红、黄、白、黑、绿六大茶系列中的绿茶。它是部分发酵的,叶子绿,边缘红。既有绿茶的清爽,又有红茶的甘甜。因此,在中国大陆,乌龙茶相当于绿茶,指的是乌龙茶,被视为绿茶的商品名。福建铁观音、台湾冻顶乌龙茶等名茶均属于此类