Kollekció: fehér tea

A fehér tea, az enyhén fermentált tea különleges kincs a kínai teák között. Nevét azért kapta, mert a kész tea többnyire rügyek, fehér szőrszálakkal borítva, mint az ezüst és a hó. A hat fő teakategória egyike Kínában. A fehér teát nem pácolják vagy hengerítik, hanem csak napon szárítással vagy lassú tűzzel szárítják. Minőségi jellemzői a teljes rügyek, telt test, friss illat, tiszta sárgászöld leves szín, könnyed és édes íz.